没吃的扣肉放在冰箱软冻还是冰冻好

北方扣肉制法
　　北方扣肉的家常做法北方扣肉是一道传统的中式美食，以其鲜美的口感和丰富的味道受到许多人的喜爱。以下是北方扣肉的家常做法步骤：准。后捞出放冰箱冷冻一小时拿出来切成两毫米薄片。取另一只碗，放老抽，耗油，面酱调匀，倒在码好的肉上。然后用锡纸把碗口包住防止蒸汽水进。

茶叶可以拿来做菜吗有什么功效可以做哪些菜拜托了各位谢谢
　　放入碗内，加少许盐抓一抓，再洗净，用洁白布吸干水分，拌上用盐，湿淀粉，味精，蛋清，苏打粉调制的料汁，装入盛器，放入冰箱冷冻1小时。3.锅上火放。放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧，先大火后小火，烧成的大排肉质酥松细嫩，异香四溢。白毫猴头扣肉将白毫乌。

解冻后的肉类如果不吃可以再放回冰冻里吗
　　可以！但这样不好；会加速坏的程度！

陆川扣肉的家常做法有哪些
　　扣肉的家常做法1、挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮15分钟，充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。2、梅干菜用开水浸泡30分钟，淘洗23遍挤干水分。3、碗中加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、。

扣肉可以做什么好吃的
　　以下是几种扣肉的不同做法：梅菜扣肉：这是一种非常经典的扣肉做法，它将五花肉与梅干菜相结合，味道鲜美，口感丰富。具体做法包括挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮15分钟，充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时。

蓼头怎么做法好吃
　　芋头扣肉原料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料：1、酱油3大匙2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙3、水淀粉1/2大匙。放在冰箱里.冷冻了的和热的比较一样的好吃.可以在上面摆点水果，ICECREAM什幺的很好吃的.九、糕烧芋泥芋茸500克就是芋头蒸熟之后。

扣肉的做法
　　整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮15分钟，充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改。将梅干菜填满整个碗，上电压力锅蒸40分钟，普通的锅2个小时。7、蒸好后取出大碗，盖上盘子，以最快速度反转，轻轻揭开碗，梅菜扣肉上撒少许香。

肉扣做法要具体哦
　　入口即化、咸鲜可口、营养丰富。南方都是用霉干菜，我们北方人吃不惯，所以用大白菜叶，目的是把肉中的油吸附在菜叶上，使扣肉不腻口。保存可以多做几碗放在冰箱里冷冻，吃时放到锅上蒸透再浇汁。材料替换用肘子替换五花肉，称烧蒸虎皮肘。口味变化芡汁中加入红油，称蒸红油扣肉。

炖扣肉的方法
　　把卤好的方肉放在冰箱冷冻一会儿，取出切片。这样切片会更得心应手。11、拿一个大碗，肉皮向下，均匀摆碗，碗边用葱段、姜片、香菇挤好。事。扣肉已经整整齐齐的扣在碟子中了。13、做芡汁。将汤汁倒入锅中，加入适量的糖。汤汁烧开后，倒入水淀粉勾芡。最后淋入少许香油，关火。将。

冰糖扣肉做法
　　3.五花肉放进加有姜片、料酒的水里煮8分熟，捞起沥干后，在猪皮上抹上老抽上色。4.热油锅，把猪皮一面小火煎5分钟，让猪皮变红。5.切成大小相当的正方形。6.切去4只角。7.肉放冰箱里冷冻到有一定硬度，拿出来切成片，肉片盘绕成玫瑰花，用牙签定型。8.用大碗装好，淋上调料，上锅炖大约。