咖啡的区别和口感

现磨咖啡和速溶咖啡的区别有哪些
　　1、萃取方法不同：现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是平时说的“煮咖啡”。速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制取的，一般是用的是高压热水，水温可达175°C。温度高，萃取速度会更快，萃取率也会更高。2、口感不同：现磨咖啡都是咖。

炭烧咖啡和猫屎咖啡的区别
　　碳火和红外，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。麝香猫咖啡KopiLuwak，又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。综上，他们的区别是，一口感不同，二产地不同，三加工方。

手冲咖啡和煮咖啡区别
　　煮的咖啡：能表现出咖啡的原味，凸显不同的单品咖啡之间的口感差异，口味比较浓郁、醇厚，香醇度较高。手冲咖啡味道：“干净的口感”；过滤的越充分，通过舌尖和喉咙的就越顺滑、浓郁且口感清晰，尤其是做单品新鲜的咖啡，能够表现出不同豆子之间的差异。总体就是：煮的咖啡较浓厚，手冲。

咖啡粉和咖啡豆的区别是什么
　　咖啡粉和咖啡豆在味道上、新鲜度、浓度、制作方法、口感和风味上有区别。咖啡豆由于未经研磨，可以在保存时保持豆子本身的原始状态，因此可以保持更长时间的新鲜度。这也就是为什么许多咖啡爱好者选择购买整豆，并在煮咖啡前将其现场磨豆的原因之一。磨豆可以提高咖啡豆的。

蓝山咖啡和炭烧咖啡的区别
　　1口感不同炭烧：口感焦苦和甘醇，无酸。一般用碳火深度烘焙。蓝山：口感不具苦味，仅有适度的酸味2做法不同炭烧：一般用碳火深度烘焙。蓝山：由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。3牛奶含量不同炭烧：牛奶含量较少。蓝山：牛奶含量较炭烧多。4奶味不同炭烧：没有奶泡。蓝山：奶泡。

冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别
　　冰滴咖啡和冷萃咖啡的主要区别在于制作方法、风味特点和制作时间。冰滴咖啡和冷萃咖啡的主要区别在于制作方法、风味特点和制作时间。。而冷萃咖啡则是将咖啡粉浸泡在冷水中，经过6-12小时的浸泡后，再进行过滤。冰滴咖啡的口感较为饱和，如果底滤速度过快，味道会过淡；若流速过。

鲜萃咖啡和拿铁咖啡的区别
　　1、冲泡不同：冷萃咖啡使用咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制作而成的，由于没有加热，咖啡的酸度会变得非常柔和，甜味会大大增强，口感更加丝滑。拿铁是比较美式的一种咖啡，分热拿铁和冷拿铁，热拿铁直接在咖啡中加入牛奶和奶泡比例是2：1：1。而冷拿铁要分层，原料多了糖稀和冰。

咖啡之间本质的区别
　　你说的这些都是花式咖啡。区别主要体现在：一：原料，比如：你上面的卡布基诺原料有咖啡、牛奶、奶泡、肉桂粉。摩卡又称为摩卡基诺：有咖啡、牛奶、奶泡、巧克力酱。玛奇朵：牛奶、咖啡、糖浆、焦糖。拿铁：咖啡、牛奶、奶泡。二：比例的不同，比如卡布基诺是1/3的牛奶，1/3咖啡。

意式咖啡和单品咖啡的区别
　　主要是不同产地豆拼配后实现一种综合的味道。但是必须说明，很多人也喜欢用意式机做单品，追求单品在常压之下无法体现的口感，或者拿意式拼配豆经常压萃取得到普通黑咖啡，二者没有太严格的限制。单品而言，一般泛指单一产地的豆，是对豆的分类方式，并非萃取的分类。多大范围算单。

拿铁与咖啡的区别是什么
　　1拿铁是咖啡的一种呀，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合意大利式拿铁咖啡CaffeLatte需要一小杯Espresso和一杯牛奶150～200毫升，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的。