为什么烤箱里可以用锡纸

烤箱锡纸有替代品么
　　铝箔纸和金箔纸。最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，现在所说的锡纸大多为铝箔纸。锡纸主要用于烧烤，电发，吸油等等。

用烤箱烤东西时底部需要垫锡纸吗
　　用不用都可以，用的话烤盘就不用刷了，不用的话在烤盘上摸层油在均匀撒上层薄薄的面粉，也一样不沾，我每次都是不用锡纸的。锡纸一般烤鸡或其他肉类或者蔬菜什么的用比较好些。给你个我收藏的网站，n多自制蛋糕西点的分解图，做法清楚明了，种类多，还可以随心创意，我很喜欢

烤箱用的锡纸哪一面朝上
　　锡纸垫在下面，还是盖在上面，还是把要烤的东西整个包住？答：垫在下面是为了怕糊底，一般不会盖上面的，把原料整个包住烤的是带汁的原料，或者叫锔3。我想烤个中间刷点肉末的饼，作生饼时肉末可以生的放进去吗，还是先把肉弄熟再包到饼里烤？答：如果你要烤的饼子薄就可以放进生的馅。

烤箱用的锡纸哪一面朝上
　　哑光的一面朝上。锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。使用锡纸时，也有一些注意事项。比如，不要直接接触明火，不要轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据。

为什么锡纸在微波炉着火而烤箱不会吗
　　锡纸属于金属而且电阻较低，微波炉对金属有反射作用，当金属放进微波炉加热的时候，微波炉会出现金属部件损坏，出现冒火花，导致微波炉失火。1、烤箱里放锡纸不会着火。2、烤箱里放锡纸不会着火的原因：使用的锡纸多半就是铝箔纸，可以用在烤箱使用。3、烤箱里放锡纸的作用：使用锡。

准备用烤箱烤肉没有锡纸用保鲜膜可以代替吗
　　不可以保鲜膜温度高了会融化并分解，产生有毒物质，导致食物无法食用。锡箔纸包住食物是防止食物的汁水外溢防止食物变形防止食物受热不允。但是这些保鲜膜都做不到。而且锡箔纸不可以用保鲜膜来替代，保鲜膜遇到高温会产生有毒气体，而且保鲜膜预热后会化掉，导致整个食物都没。

烤箱用锡纸有保质期吗
　　锡箔、铝箔的传热功能特强，一受热就往里面的食物传，除非食物的温度也到达锡箔的熔点，否则锡箔将完好无损。

烤箱纸可以用什么代替
　　可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸代替。锡纸又叫铝箔纸，可耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重。硅胶垫是可以反复使用的防粘工具，采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果非常好，无论是饼干、面包或者蛋糕都可。

烤箱烤红薯用锡纸跟油纸一样吗
　　不一样。烤红薯时间长烤盘垫锡纸，既不弄脏烤盘也不会烤焦。油纸一般烤面包或饼干防粘用，不能长时间放烤箱烤，会焦。

烤箱烤红薯需要包锡纸吗
　　烤箱烤红薯需要包锡纸。以下是需要包锡纸的理由：避免烤干：用锡纸包裹红薯可以避免红薯烤干。方便清理：用锡纸包裹红薯，可以避免红薯皮黏住烤盘导致不好清理。保持鲜嫩：用锡纸包裹红薯可以防止水分流失，保持鲜嫩，所以烤出来的红薯是非常香嫩的。综上所述，烤箱烤红薯时，包。