鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱

鸡蛋壳很脏于是用自来水清洗鸡蛋壳担心破坏鸡蛋壳上的保护膜而
　　根据盐水的浓度来确定，浓度比较高的，存放的时间就能更长一点，而且，将来食用的时候，味道也会更好一些。浓度低的，存放时间就短，容易导致鸡蛋变质。其实，如果预计存放的时间不长，那就直接把表面洗干净，放在冰箱冷藏，通常保存一周，没什么大问题，况且，目前鸡蛋价格也不是很高，即使。

提醒未洗生鸡蛋别放在冰箱为什么没有洗过的鸡蛋不能放冰箱呀
　　未洗生鸡蛋不宜直接放在冰箱，因为蛋壳可能含有沙门氏菌，造成食品污染。未洗生鸡蛋不宜直接放在冰箱，因为蛋壳在下蛋过程中和在鸡笼里，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，会造成食品污染。

鸡蛋放在冰箱会黏壳
　　鸡蛋放在冰箱不会黏壳。把鸡蛋洗干净，用布擦干，再晾一下，保证鸡蛋表面没有水，再把放鸡蛋的位置擦干净，保证没有水，就不会黏了。我试过。

鸡蛋打散后还不想吃放进冰箱里冷藏可以吗
　　不行。而且鸡蛋即使没敲破壳，只要用水洗了也不能再放回冰箱了。

鸡蛋放冰箱保鲜里冻着了还能用吗
　　能。鸡蛋应该放在冷藏室里，冰箱里面通常都有放鸡蛋的格子，鸡蛋记得小的一头朝下放，这样可以使存放时间长一点，放进冰箱前不要把鸡蛋洗过，这样也耐保存一点！如果放在冷冻室里，鸡蛋的营养组织会被破吵手坏，能吃是肯定的，营养也不会丢失多少，只是整个水煮吃时口感上差了些。做。

鸡蛋放进冰箱要做什么处理吗
　　未洗生鸡蛋别放在冰箱解放军302医院的传染病专家建议大家行动起来，清除死角，特别要注意厨房、冰箱、卫生间、布艺沙发的卫生状况。专家。冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋，因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。卫。

鸡蛋买回家需要洗吗
　　品牌清洁蛋不必再清洗，直接整盒放冰箱；未经清洗的散装鸡蛋可先用干净的布轻轻擦掉表面的粉尘，再放进冷藏室中独立的盒子内，以免交叉感染。其实无论是哪种蛋，烹煮前都要用清水冲洗，避免敲开蛋壳时，表面的脏物接触到蛋白和蛋黄。

为什么生鸡蛋不能洗
　　但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。因为蛋壳上有沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品。4、鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不能再久置，且尽量不要再次冷。

刚买回来的鸡蛋洗了怎么办
　　鸡蛋买回家一般都不洗的，洗了放冰箱呢就干净些，毕竟有的鸡蛋外壳会有少量的鸡粪，直接放在冰箱的话会产生细菌，要是洗了的话要及时用干毛巾把鸡蛋外壳的水份擦干，然后用干净的盒子装起来放在冰箱冷藏保存，这样就不容易坏，吃的时候也比较新鲜，

鸡蛋放的时间长还能吃吗
　　比较能保持鸡蛋的新鲜度。买散装鸡蛋，那么保存在冰箱蛋室的时候，要记得把鸡蛋小头朝下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把大头朝上，可以让鸡蛋呼吸，延长鸡蛋保存寿命。买回来鸡蛋既使外表有污垢，也不能用水洗，则容易使鸡蛋坏掉。冰箱中的鸡蛋不可以拿出来又放进去，因为从。