把剩菜放入冰箱是不是一定要保鲜膜套上

往冰箱里放蔬菜保鲜需要保鲜膜吗
　　建议还是放吧。。或者直接用塑料袋包起来再放进去。。因为冰箱里还是有很多细菌的。放塑料袋或者保鲜膜安全点。

剩菜可以放冰箱多久
　　冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温。

为什么剩菜盒子密封放在冰箱更容易变味
　　这种做法可能会带来健康隐患。因为剩饭剩菜在高温环境下容易滋生细菌，而密封的环境则为这些细菌提供了良好的繁殖条件，从而加速了食物的变质过程。正确的做法是将剩饭剩菜摊开，利用空气流通来降低其表面温度，待其冷却后再用保鲜膜密封，放入冰箱保存。这样既能有效抑制细菌。

放冰箱的剩菜要包好吗
　　用保鲜膜封住啦，不然剩菜会受细菌感染坏得快，同时还会增加冰箱异味啦。

为什么剩菜放在冰箱里会有苦味
　　包上保鲜膜存放第二天吃掉剩菜，再多余就倒了吧。还有，把做多的菜装成二盘用保鲜膜包好放入冰箱，第二天中午再翻炒时味道依然与新炒的一样。在冰箱里放到第三天的菜营养成分就几乎没有了，所以剩菜最多只在冰箱保存一个晚上。这样做不仅冰箱不会产生怪味儿，而且也能够保证我。

食物放进冰箱一定得套保鲜膜吗
　　对的，这样不容易滋生细菌

菜放在碗里盖上保鲜膜后要不要在上面扎几个小孔
　　剩菜被盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存，不需要扎孔，扎孔漏气就失去保鲜膜的作用了，食物之间串味了。

剩饭和剩菜直接放冰箱可以吗不用保鲜膜和保鲜盒
　　是的，把剩菜放入冰箱包上保鲜膜防止冰箱里的菜与菜之间串味，导致口感不好，更能防止长时间这样放冰箱内会产生异味。日常冰箱存放剩菜剩饭时需要注意以下几点：1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。2、荤菜。

剩菜用保鲜膜保起来不放冰箱里会坏掉吗
　　会坏掉剩菜用保鲜膜包起来不放冰箱里会坏掉。常温环境下，细菌繁殖速度很快，食物存放时间过长或存放温度较高，都容易导致细菌快速繁殖，食物变质。因此，剩饭剩菜要及时放入冰箱保存。建议现将食物放置在干净的碗中，并盖上一层保鲜膜或放入带有密封功能的保鲜盒，再放入冰箱冷。

剩菜放冰箱里好么
　　剩菜保存在冰箱是最好的方法，但是有几点需要注意：保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。晾凉再放是因为热食物突然进入低温环。因为冰箱有一定抑菌作用。2.不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附。