冰箱老冻菜是啥原因

海藻凉粉怎样做
　　1、海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。2、清洗。摘除杂质。3、放入清水，淋一勺白醋。上锅小火煮4、煮到海冻菜变成细毛毛，锅里的水变成粘稠状。关火。5、过滤。6、过滤好的汤汁，可以放入冰箱，也可以自然放凉，最好选择自然放凉。7、放置一夜后，凉粉自然成型。

海冻菜做凉粉为什么发红
　　主料冻菜粉5g清水500ml辅料黄瓜50g胡萝卜30g鸡蛋丝少许虾皮少许香油少许香菜少许葱花少许米醋30ml美极鲜5ml辣椒油少许步骤1.锅中加入清水。2.加入冻菜粉。3.顺着一个方向搅拌均匀。4.盖盖。5.热火烧开。6.倒入容器中放凉，入冰箱冷藏1个小时成冻。7。

崂山凉粉制做的比例
　　青岛的朋友说应该叫冻菜，不管叫什么吧，反正我知道是长啥样，到了市场就买到了，45元一斤，真的不便宜啊。然后就是不太复杂的制作过程，1，把。如果放进冰箱的冷藏室，就会比室温里凝结的更结实。拌上蒜泥，醋，盐，香菜末，就成为爽口的石花菜凉粉了。熬过的石花菜，还可以加上水再熬，。

吃冻菜有营养吗
　　蔬菜经过电冰箱冷冻过后是可以吃的，不过有的蔬菜可以，有的就不可以。比如说：椰菜花、青椒、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、香菜、韭菜等都可以，这种冰冻菜不同程度的也可以保鲜，不过还是没有新鲜的好。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层，吃。

可以用海冻菜做杏仁豆腐吗
　　再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。〔注〕京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的。华中地区杏仁豆腐原料：杏仁粉50克冻粉10克炼乳1听白糖250克食用香精少许制法：净锅上火，掺入适量清水，下入冻粉烧沸，待冻粉溶化后滤去杂质，。

炸菜角能不能放冰箱里
　　最好将其放入冰箱冷藏。这样可以减缓油脂氧化的速度，防止菜角变软或油腻。长期保存：如果想要长时间保存炸菜角，可以将它们放入冰箱的冷冻室。冷冻不仅可以延长保质期，还可以保持菜角的酥脆口感。在食用前，可以将冻菜角取出解冻，然后用烤箱或平底锅加热至金黄色即可享用。。

我的朋友给了些海里的冻菜也叫牛毛菜具体怎么熬制成凉粉哪位朋友
　　用料牛毛菜50克水3500克牛毛菜凉粉的做法干海菜洗干净浸泡至软身加水并且滴入一勺白醋，我用的柠檬汁，目的是去腥，放入高压锅煮半小时或者普通锅一小时以上煮好后的状态是海藻碎了，汤汁粘稠，待凉置一会儿用晒网过滤掉杂质，放入容器冷却，夏天最好放冰箱硬的快。香菜，大蒜末。

用大蒜和白菜怎样腌制冻菜
　　腌渍泡菜：将软化的B料拧干水分，放入泡菜酱中调匀。取控干水分的大白菜，在层层泡菜叶上抹上调好的泡菜酱，用最外面的叶子将泡菜包成球状。将做好的泡菜紧密地堆放在干净的容器中，即可入冰箱冷藏。若想快速发酵，可在室温下放置一天，再入冰箱内冷藏。放置时间越长，口味越酸，最长。

海底的一种草煮起来后等凉了放到冰箱里后就像水果冻的是什么
　　石花菜海底的一种草煮起来后等凉了放到冰箱里后就像水果冻的是石花菜。石花菜，也叫海冻菜。做好后叫凉粉。