为什么用电磁炉煮汤的时候老会糊锅

白面粥锅底糊电磁炉做的怎么才能不糊锅底
　　煮粥的小技巧：copy1、防粘锅粥烧开后不应用大火继续烧，淘好的米应立即下锅，不要久置，熬煮时不宜添加水，也不宜搅动。2、防溢在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。用高压锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往喷，比较安全，用高压锅煮粥，水不可超过高。

那么用电磁炉熬大米粥或米饭总是糊锅不管放多少水不管是等水开
　　电磁炉不好控温，所以用来煮饭就很容易煮糊煮焦。而且我们平常多用电饭锅煮饭，比较懂得控制米饭的水分。电磁炉的锅不好观察米和水的比例，就出现容易糊和焦的状况。如果有电饭锅胆的话建议你先把米和水放进去，控制好比例再倒进电磁炉的锅。然后用火锅档，可以调温那个。先开。

电磁炉的汤锅煮粥水都黑了
　　电磁炉的汤锅是赠送的吧？由于铁质比较薄，很容易糊锅底，所以发黑是不可避免的。反复刷反复胡之后，锅底就漏了。可以买那种复底的锅，不容易糊。

为什么用电磁炉做饭经常糊锅呢
　　太热的原因吧

为什么磨出来的豆浆放电磁炉煮会粘锅糊底
　　一般豆浆机打出来的豆浆已经经过加热煮熟的，不需要再放到电磁炉上去煮、要不然会因为豆浆太粘会糊锅底。

用电磁炉炒菜总是糊锅
　　换用其他厨具，如果可以的话，烧气感觉比较好。如果没有条件换，每炒完一道菜洗一次锅吧，然后掌握一下火侯。呵呵

怎样用电磁炉炒菜不糊锅
　　但是油少的话非糊锅不可，所以对于干煸之类的菜建议多放点，一般的炒菜刚刚没过锅底即可。正确使用功能键用电磁炉炒菜做饭的时候，一定搞。防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成蒸煮的模式，这样既可以省电，又可以防止水扑出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在。

电磁炉煮面条总爱糊锅有什么好办法
　　用炒锅，多放水，水开了再下面。

为什么锅里有水电磁炉都能把食物煮糊
　　电磁炉都大同小异，方法上也没什么好方法，我知道大家都容易糊锅，水和火候变得格外重要，这个就没法说了，目前我觉得应该从厨具方面考虑：推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具！高压锅就没办法了，呵呵！因为电磁炉加热速度很快，普通薄质厨具受热不均，更容易糊锅。比较厚。

为什么有时候用电磁炉烧菜或烧汤汤会变黑
　　电磁炉烧菜或烧汤时，汤变黑的原因可能是锅具质量问题、温度控制不当、锅具清洁维护不足。具体分析如下：锅具质量问题：电磁炉通常赠送。糊锅等问题。温度控制不当：电磁炉的火力较大，如果使用不当，容易导致锅底温度过高，从而引起食物烧焦变黑。特别是在炒菜或煮汤时，如果火。