炒菜锅用什么锅盖好

我买了九阳不粘底炒锅锅盖是玻璃的作天晚上自动瀑破这是什么
　　质量不行，我之前买的锅盖也出现过爆破现象

用电磁锅炒菜锅里油起火怎么办
　　炒菜锅着火的原因是油温太高，跟用什么类型的灶具无关。电磁炉，普遍最大功率都在2000瓦以上，炒菜时用爆炒档位，功率很高，而锅里的油相对较少，可以将油温很快升至160甚至200℃以上，这时，达到了油的着火点，自然就会着火了。切记，油锅着火时只能用锅盖盖灭，迅速关闭电源，万不可向。

炒锅炒菜菜发黑是怎么回事
　　在酸性条件下，变成了黄绿色的脱镁叶绿素。绿色蔬菜含有有机酸，焖着锅盖煮，有机酸难以挥发，恰好形成了酸性条件。同样道理，炒绿色蔬菜加醋也会变黑。综上所述，炒锅炒菜菜发黑可能是由多种因素造成的。了解这些原因有助于我们在烹饪过程中采取相应的措施，避免菜肴出现不理想。

炒菜锅中的油着火时熄灭的最好方法是A浇水B撒沙土C盖上锅盖D
　　A、炒菜时油锅不慎着火，向油锅里浇水，不能灭火，因为油的密度比水小，燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝；故A做法错误；B、炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙土，隔绝空气，能到达灭火的目的，但很脏，措施不适宜；故B做法错误；C、炒菜时油锅不慎着火，盖上锅盖，隔绝空气，达到灭火的。

普通炒菜锅的玻璃锅盖外圈的塑胶可以拿掉不用吗太难清洗了多谢
　　可以普通炒菜锅的玻璃锅盖外圈的塑胶可以拿掉不用。不过需要注意的是，如果你拿掉了塑料圈，密封效果可能会变差，导致煮东西时需要更长的时间。因此，在决定是否拿掉塑料圈之前，你应该考虑到这些潜在的影响。

炒锅什么牌子好求推荐
　　而且炒菜时油烟也少，只需要一点点油就能做成香喷喷的美味佳肴。五、苏泊尔它最大的特点就是不粘锅，并且没有油烟，清洗起来也很方便。在炒菜的时候因为锅面很光滑，因此可以减少用油量，十分的省油。扩展资料选购技巧：1、材料：关于炒菜锅的材料，市面上非常的多，而很多人都会选择。

电炒锅做什么鱼好吃
　　零技巧的电饭锅懒人菜可乐鸡翅：做法：鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1/3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。煎饺：用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，。

麦饭石炒锅如何麦饭石炒锅使用注意事项
　　乐扣乐扣大理石炒锅陶瓷涂层麦饭石少油烟不粘锅带锅盖价格：￥268麦饭石炒锅使用注意事项1、使用时用清水煮一遍，倒掉水后轻轻擦拭干净锅体，而后再在锅表面用油涂抹一遍，以达到保护涂层和省油的作用。2、我们不能长时间空锅加热，否则锅体会出现斑纹，缩短锅的寿命。一定不能。

炒菜锅容易上锈有什么好方法解决
　　有日常保养、使用后清洗、物理去锈、化学去锈等方法。日常保养炒菜锅容易上锈，因此日常保养非常重要。首先，每次使用后应及时清洗干净，并擦干水分。其次，可以在锅底垫一层蜡纸或使用硅胶锅盖，以减少空气接触。此外，定期在锅内涂抹一层食用油，也能有效防止锈蚀。使用后清洗。

美的电磁炉RT2121送的的炒锅有多大啊我要买一个适合的锅盖谢谢
　　他们送锅不送锅盖？？？正常连蒸屉，炒勺都带的。如果没有你可以往售货员要，因为厂家分配的赠品都是一套一套的，如果少部件，那就是被售货员留下了。他们常常把剩下的赠品与其它品牌的赠品互换，然后把赠品&ldquo；漂白&rdquo；自己留用的。就算已经买了也没关系，你再去要，他们怕你。