电磁炉炒菜用什么锅好

为什么用电磁炉炒菜总是烂锅
　　锅的质量也是问题之一，还有就是空锅在炉上烧的温度过高，而下菜时有水形成炸锅，锅就烂一条裂缝。

我刚买了个电磁炉送的铸铁锅炒菜一放下去就糊了求教用什么锅好有
　　如果您刚购买了电磁炉，并发现随赠的铸铁锅在炒菜时容易糊锅，您可以考虑更换更适合电磁炉使用的锅具。以下是几种推荐的锅具类型及品牌：铸铁锅：也叫生铁锅，由生铁水浇铸或压制而成。锅体厚重，颠锅费力，质地较脆，延展性差，导热慢，存储过多的热量。适合炖菜，食材里的风味能得以。

电磁炉炒菜用什么锅比较好铁锅和带涂层的不要想买个不锈钢的锅
　　用不锈钢或铁锅才行平底锅，电磁炉无法对其它材质的锅加热。

买电磁炉带的锅能不能用明火炒菜
　　一：电磁炉赠送的炒锅可以放在明火上用的。二：电磁炉赠的炒锅跟铁锅相比质量较差，赠送的肯定也不会太好，虽然可以放在明火上炒菜，但是应该用不了多久，而且放在明火上炒菜会使锅的底部表面融化还会粘上有灰，用过之后就不要在电磁炉上用了。

谁尝试过用高压锅在电磁炉上炒菜
　　由于高压锅密封性能较好，在炒菜过程中应确保锅盖处于开启状态，以防内部压力过高引发安全事故。综上所述，虽然没有具体个人经验提及尝试过用高压锅在电磁炉上炒菜，但根据上述分析，理论上高压锅是可以用于电磁炉炒菜的，只需注意控制火力和确保安全。

电磁炉用什么样的锅用什么烧水用什么烧汤
　　适用于电磁炉。不过，由于它导热速度慢，所以用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。电磁炉专用的复合底锅：这种锅底设计是为了提高导磁效率，通常在外包装上会有明确标注是否适用于电磁炉。不粘锅：电磁炉做饭炒菜的时候火力会很猛，即使选择小火，整个锅底的位置也会很容易出现。

是不是所有平底锅都能在电磁炉上用如果要炒饭炒菜电磁炉多少度
　　电磁炉并不是什么平底锅都可以用的。电磁炉可以采用的容器：1.只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等，均可使用铝制、纯不锈钢制除外。。所以不建议使用。电磁炉可用和不可用的锅具炒菜的时候最开始，锅里刚放入油的时候，开100度就行了，油很快就加热了，然后放入葱花爆锅，放入。

请问有用电磁炉炒菜的吗谁知道炒菜时用什么锅比较好了解的说一下
　　我以前用电磁炉，但电磁炉炒菜只能用铁锅，局限性很大，不给力。现在我改用奔腾黑晶炉了，终于感觉炒菜舒服了。黑晶炉是普通电磁炉的升级换代产品，不但加热的时候不会有电磁炉那种辐射，而且还有不挑锅的优势，只要是平底锅都可以用，所以不光炒菜，用砂锅炖鱼，煲汤什么的也完全没问。

为什么用电磁炉炒菜锅也会着火
　　用电磁炉炒菜锅着火的原因主要是油温过高。这是因为电磁炉普遍最大功率都在2000瓦以上，炒菜时用爆炒档位，功率很高，而锅里的油相对较少，可以将油温很快升至160甚至200℃以上，这时，达到了油的着火点，自然就会着火了。

电磁炉用什么锅炒菜好一点
　　当然是铁锅啦