炒菜锅用什么材料做最好求知道求指导

玉米羹汤怎么做啊
　　材料：新鲜玉米5个鸡蛋2个盐或白糖鸡精少许方法：先用那种带孔的擦丛把新鲜的玉米擦碎一定要新鲜的生玉米加水中烧开加水要适中，太多太稀不好喝，太少容易胡锅一定要不停的用勺搅拌，以免胡锅底其间放入盐喜欢吃咸的放盐，喜欢吃甜的放白糖开锅看煮到略稠的时候，在碗内打。

谁知道做罗宋汤和酸甜排骨的材料
　　罗宋汤：原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根最好是红肠。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶。酸甜排骨：材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。步骤：1、。

陕西油炸馍的麻辣酱料的制作方法速求答案谢谢
　　材料朝天椒辣椒粉50公克，花椒粉2大匙，肉桂粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，小茴香粉1茶匙，豆瓣酱30公克，豆豉10公克，红葱头20公克，蒜头30公克，冷开水100cc，沙拉油250cc，盐1大匙，鸡精粉1茶匙，细糖1大匙做法1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁。

如何做鱼头面
　　材料主料：胖头鱼头1个2斤，湖南特制剁椒，调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4。

干鱼怎么做好吃
　　材料小干鱼300克青辣椒6个红辣椒6个大蒜5瓣食用油30克酱油6克料酒6克白糖3克味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。注意干香微辣，开胃下饭。干爽一点。

求川菜毛血旺做法河南版得最好
　　毛血旺的制作材料：主料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料教您毛血旺怎么做，如何做毛血旺才好吃1将鸭血旺切成一字条形；2将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片；3将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；4炒锅放置旺火上，加入少许油。

炒锅手柄好使不
　　炒锅手柄的好用程度取决于多个因素，以下是整理的相关信息：材质：手柄的材质对手感和耐用性有很大影响。例如，木质手柄通常提供较好的握持感，而不锈钢手柄则更为坚固。有些高端炒锅可能会采用特殊材料，如硅胶或耐高温塑料，以提高使用体验。设计：手柄的设计也是评判其好坏。

肉末烧饼怎么做
　　材料：自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻。调料：葱，姜，盐，酱油，香油，白糖。做法：1.用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜进行发酵。2.青豆洗净，切成末；春笋切小丁；葱、姜分别洗净切末。

河螃怎么做好吃
　　材料：河螃、葱花、姜末、醋、糖调、料酒和蘸料。1、将河螃洗净，放入水中养半天，使排净腹中污物；2、把河螃斩成小块，上少许生粉，油锅上大火，九成热时把河螃放到油锅里炸熟，炸成金黄色；3、姜切小片，葱切小段；4、炒锅上油，八九成热时放葱姜爆香，放少许料酒，放河螃翻炒数下，再放预。

拌海蜇头怎么做
　　材料：海蜇头200克、花生油10克、大葱10克、白砂糖5克、酱油5克；步骤如下：海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡12个小时；将海蜇头撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘中；将葱洗干净，切成葱花；葱花放在海蜇头盘内，并加入白糖拌匀；炒锅置火烧热，倒入花生油，油烧沸浇在海蜇上；用干净。