一杯温度高冰激凌另一杯温度低冰激凌同时放入冰箱哪杯冷冻的快

玻璃果盘放在冰箱冷冻室里做个冰激凌之类的有问题吗
　　有玻璃果盘放入冰箱冷冻室可能会导致玻璃破裂。玻璃制品放进冷冻层的话，由于热胀冷缩的原因，玻璃会爆裂。因为玻璃的热膨胀系数较大，骤然的温度变化会导致玻璃内部产生应力，从而引起破裂。因此，不建议将玻璃果盘放入冰箱冷冻室使用。

冰激凌蛋糕怎么保存
　　冰激凌蛋糕的保存方法包括冰箱冷冻保存、泡沫盒加冰块保存、保温箱保存。冰箱冷冻保存冰激凌蛋糕含有冰激凌成分，适宜的储藏温度一般在-18℃左右。高于这个温度，冰激凌蛋糕可能会慢慢融化，导致口感变差。因此，建议将冰激凌蛋糕放在冰箱的冷冻室中进行保存。在这种环境下，。

冰激凌粉怎么做冰激凌
　　第一步：调粉。用买来的冰淇淋粉和水、牛奶按自已的口味调放。第二步：搅拌。第三步：冷冻。这也不说了，家里有冰箱都能，但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分搅拌，并且放置15分钟后才可放入冰箱，放入冰箱后，需每隔半小时拿出来搅拌一次，这样才能确保口味浓稠，因为通常的冰淇。

冰激凌为什么放在冰箱里会变硬
　　冰激凌放在冰箱里会变硬是因为冰箱温度设置过低以及冰淇淋包装密封不严导致的。冰箱温度设置过低，一般来说冰箱温度在-2℃到-4℃时冰淇淋最柔软可口了，家里的冰箱冷冻温度一般在-20℃度左右，所以说放在家里的冰箱里自然会变硬了。冰淇淋包装密封不严，导致表层部分水分流失。

三层冰箱第二层能冻冰淇淋吗
　　冰箱软冷冻其实就是三门冰箱中间的变温区，此区能有07℃的温度空间。这样可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前。软冻区可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。

冰淇淋粉调好了可以不放到冰箱冷冻吗
　　冰淇淋粉调好了，必须要把它放到冰箱里面进行冷冻。如果你已经调制好的冰淇淋粉，不把它放到冰箱里面冷冻的话，您的这个冰淇淋就不会成型。如果您不把它放到冰箱里，随着一个温度的升高，您的这个冰淇淋粉也会慢慢的化掉变质。所以建议你还是把它放到冰箱里进行冷冻。

冰柜里的冷冻可以放冰淇淋嘛
　　冰淇淋是一种冷冻食品，它的保存温度一般都在10℃左右，而家中冰箱的冷藏室温度一般只有0℃8℃，若是将冰淇淋放在冰箱冷藏的话它只会比在室温环境下融化的慢一点而已。冰淇淋虽然好吃、解暑，但却不宜多吃，尤其是对儿童和老年人来说。若是过多食用冰淇淋的话，很有可能会因为食。

微冻的温度是多少
　　冰箱微冻室也叫软冷冻，其实就是三门冰箱中间的变温区，此区能有07℃的温度空间，也有184度的大变温空间，主要是弥补冷藏跟冷冻中间的温度。软冻区可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。

奇怪放在冰箱冰冻下的冰激凌融化了冰箱也没坏呀冰冻那的冰都没融
　　冰箱制冷不是持续不断的。当冷藏温度低到某个设定温度之后，压缩机会停机，压缩机停机后冰箱完全靠箱体保温材料来保温，这个保温时间段内冰箱冷冻室的温度是呈下降趋势的，当温度下降到某个设定值时压缩机才会再次运行并开始制冷；冰淇淋就是在压缩机“偷懒歇息”的时候融化掉。

做好的冰淇淋放在冷冻柜可以保藏多久
　　从冰箱冷冻柜里拿出来的冰激凌的温度正常在16度左右，这也是储存冰激凌的最佳温度。冰激凌机刚做好的软式冰激凌的温度在3～5℃左右。所以如果是保存硬式冰激凌，冰箱冷冻区的18℃就可以了。但需要注意，冰淇淋的新鲜度为二周内，建议冰淇淋10或15天就吃掉，不宜长时间放在冰。