胡辣汤是哪里的小吃

胡辣汤配方
　　胡辣汤制作方法河南胡辣汤做法：先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋。油茶一样的糊状小吃我在西安吃的大多是一做法，我找到第2种做法，供大家参考。肉丸糊辣汤做法二：用牛肉、羊肉汉民可用其他肉做肉馅，。

胡辣汤什么牌子最正宗
　　高群生胡辣汤：隶属于西华县逍遥镇高群生胡辣汤餐饮有限公司，这个公司的主要业务也是生产胡辣汤，它们继承了传统的制作手艺，所以作出来的胡辣汤味道很地道。北舞渡：隶属于河南北舞渡食品有限公司，这个品牌的主要业务是制作各种河南小吃，旗下的主打小吃有胡辣汤、卷子馍和油。

胡辣汤是哪里的特产制作过程是怎么样的
　　胡辣汤是河南的特产，属于中国早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。其中，尤以逍遥镇胡辣汤出名。早先，逍遥镇和北舞渡流派的特征分明，肉片和肉块曾是两种汤的主要区别。胡辣汤的汤料由多种天然中草药按比例配制而成，再。

正宗胡辣汤的配料单
　　在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西。

胡辣汤是河南的还是陕西的
　　胡辣汤是河南的。胡辣汤是中国北方地区广受欢迎的传统早餐美食，其发源地问题一直以来备受争议。一方认为胡辣汤起源于河南，另一方则坚持其为陕西所创。据可查资料，胡辣汤一词最早出现在明朝嘉靖年间的《如梦录·饮馔》中，明确提到了胡辣汤的制作方法，且将其与河南省开封市。

胡辣汤怎么做
　　胡辣汤作为河南民间小吃，大有走出去的事态。但作为民间小吃，想做的像模像样真不容易。最简单的办法是按照超市中买的胡辣汤调料按部就班即可，虽不是很好吃，但模仿50%还是差不多的。要想吃到真正意义上胡辣汤，还真的需要有人指点。

逍遥镇胡辣汤的来历
　　逍遥镇胡辣汤系河南一地方特色小吃，相传逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间。宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为。

正宗胡辣汤的做法
　　楼下这是做米粉呢？是还做米线呢？还鸡汤排骨汤，这胡辣汤本来就是清真食品，你歪歪哪门子连复制带瞎掰的。首先你说的是郑州胡辣汤，周口胡辣汤，逍遥镇胡辣汤，开封胡辣汤，四个胡辣汤。你问的是郑州的，就给你说郑州的，郑州的是周口和逍遥镇的合体变种的，最不好喝的有空去周口市大。

胡辣汤的正宗做法及配方
　　胡辣汤的正宗做法及配方胡辣汤是河南传统的风味小吃，以下是制作胡辣汤的正宗做法及配方：材料准备：主料包括牛肉、猪骨、鸡胸肉、宽粉、香菜等；辅料有生姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、淀粉等；调料则包括生抽、料酒、盐、白糖等。炒香料：在锅中放油，加入姜蒜爆炒，然。

正宗的胡辣汤是哪的
　　胡辣汤的做法：胡辣汤是怎样做成的呢？胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛，还要加入新配置的草药。凌晨二三点钟便起来，分工制做粉条，鲜肉丁，面筋。一切准备妥当。便上大锅熬汤。先把陈年汤。