发酵好的馒头可以放冰箱吗

面粉放冰箱了可以吗
　　可以。面粉属于发酵类产品，如果能在一周内食用完毕，建议放在冷冻室内，因面粉酵母菌会产生热量，冷藏温度不足以抑制他们生长发酵，但放在冷冻室存在一个问题，在取出面团时，会有较长的化冻时间，请斟酌使用。如果使用的不是传统中国做馒头的“发面”即酵母菌含量很低，放在冷藏室。

如果冰箱发酵不起来可以放被窝再次发酵吗
　　最好不要放冰箱，可以常温放一段时间，放冰箱里，发好的面团就不好再发起来了，蒸出来的馒头会死塌塌的，不轩啦

能晚上放冰箱发面吗
　　可以放冰箱保鲜室发面冷发面比如我做馒头：将牛奶加热放置到40°左右也就是放温，牛奶内入酵母、鸡蛋、油破开入面粉调成面球，装入摸了。如果需要在冰箱放置20左右小时塑料袋的密封要求更严格不能留置空气不能漏气。这是冷发酵效果比普通发酵好的多，而且弄起来不会造成。

蒸馒头的面引子放冰箱冷藏保存一个月了还能用吗
　　不能使用蒸馒头的面引子放冰箱冷藏保存一个月后不能使用。面引子在冰箱冷藏保存一个月后，其中的活性菌很可能已经损坏，导致面引子失效。此外，长时间冷藏不仅会影响面引子的活性，还可能导致其发霉变质。因此，为了保证食品安全和发酵效果，建议不要使用冷藏保存超过一个月的。

自己制作馒头要蒸好才放进冰箱吗
　　是的，馒头蒸好以后，凉透，如果挺多，可以一部分放到冷藏，再冻起来一些，等吃的时候拿出来化冻后加热后再吃。质量不变。

馒头可以冷冻吗是和面发酵好冷冻还是蒸熟好放凉冷冻
　　蒸熟好放凉冷冻。冷冻的馒头可以存放一个月以上，吃的时候拿出来加热即可。如果是没有蒸过的馒头，必须蒸熟之后再放入冰箱内，因为面团如果放入冰箱内，很容易塌陷，走形。蒸过的馒头最好是晾凉后的再放入冰箱内，带着热气的馒头直接放入冰箱内，会给冰箱的冷藏或者是冷冻增添负。

发酵成形后没有蒸过的馒头能不能放进冰箱
　　能发酵成形后没有蒸过的馒头，能不能放进冰箱。发酵后的生馒头可以放入冰箱冷冻保存，但在冷冻前，最好先将馒头表面喷上一层水，这样可以减少馒头表面水分的流失，保持馒头的口感。放入冰箱冷冻后，可以保存较长时间，食用前将其解冻并蒸熟即可。

发酵了的面再放上一天一夜能不能蒸馒头
　　可以发酵了的面再放上一天一夜后仍然可以用来蒸馒头。一般来说，面发酵后放一晚上第二天蒸是可以的，但是一般会将面团放入冰箱中冷藏保存，这样做一方面是防止面团变质，另一方面是防止面团过度发酵而味道变酸。通常担心晚上发面第二天再蒸不行的原因是害怕面团会变酸，但是其。

熟馒头放冷冻还是冷藏
　　1、熟馒头放冷冻冷藏都是可以的。如果是两三天内可以吃完的馒头，可以放在冷藏室内存储，吃的时候再加热就可以了。如果是两三天内吃不完。会给冰箱的冷藏或者是冷冻增添负担。4、馒头是中国的传统面食之一，传说是三国时期的诸葛亮发明的。馒头是一种用发酵的面蒸成的食物，大。

馒头可以冷冻吗是和面发酵好冷冻还是蒸熟好放凉冷冻
　　可以馒头可以冷冻，建议蒸熟后再放凉冷冻。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上。不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。馒头在冰箱冷冻室冷冻一两个月也没关系的。装在食品袋里，扎好袋子口，每次吃的时候取出来当时吃的，提前几小时取出来化冻更好。