电磁炉上面哪种锅比较好用要使用专业锅吗

电磁炉为什么只能配合铁制锅使用
　　电磁炉之所以通常配合铁制锅使用，是因为铁具有良好的导磁性，能够产生足够的涡流来加热锅具。电磁炉利用的是电磁感应原理进行加热。它通过交变电流在电磁炉面板下方的线圈中产生变化的磁场，当铁锅或其他导磁性良好的锅具放置在电磁炉上时，锅具底部的铁材料会被磁场磁化，并。

电磁炉用不粘锅也会粘有什么好方法不粘锅呢
　　有使用烹饪喷雾剂、改变烹饪习惯、正确使用不粘锅、物理防粘法、化学防粘法等方法可以让电磁炉不粘锅。使用烹饪喷雾剂可以在烹饪前在锅底喷上一层烹饪喷雾剂，这样就可以防止食物粘锅了。改变烹饪习惯在炒菜的时候，尽量少翻动食材，这样也可以减少食物粘锅的情况。正确。

铸铁锅可以使用电磁炉还是电陶炉
　　电磁炉和电陶炉铸铁锅既可以用在电磁炉上，也可以用在电陶炉上。铸铁锅在电磁炉上的使用需要注意，普通铸铁锅大多是圆底的，放在电磁炉上可能不够稳固，容易倾斜，烹饪时建议用手扶着锅柄。此外，铸铁锅的材质容易生锈，使用后需要用毛巾擦干水分、保持干燥。而在电陶炉上使用铸。

电磁炉专用的锅能在煤气炉子上用吗
　　电磁炉用的炒锅适合再用煤气加热原因：电磁炉的炒锅为电磁两用锅，可以用在电磁炉上，也可以用在煤气上使用，；煤气灶使用时，对锅具是没有检测功能的，所以，电磁炉上的炒锅一样可以在煤气灶上使用。在煤气灶上使用过的电磁两用锅，要进行底部清洗，干净后再放在电磁炉上使用，否则会因。

为什么电磁炉用平底锅受热比较快用圆底锅会让电池漏掉很多
　　这是和接触面积有关，接触面积大，受热面积自然就大，加热速度也就快，反之，接触面积小，受热面积自然就小，加热速度也就慢。也就是说用圆底锅受热慢是因为没有接触到电磁炉的炉面且通过电磁感应到的面积不大，才会出现这种情况。

双喜高压锅燃气电磁灶通用和燃气专用有什么区别
　　电磁灶用锅得有磁性，所以适合于电磁灶用的锅必定是有磁性的；如果这个磁性不受火力的影响，那么就可以在电磁灶上用，也可以在燃气灶上用了。没有磁性的锅只能在燃气灶上用。当然不是严格的专用，柴火灶、煤炉子上也都能用，如果怕烧黑，那是另一回事了。

电磁炉用什么材质的锅传热最快
　　铝锅铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。

电磁炉专用锅用在煤气上烧会有什么后果
　　所谓电磁炉专用锅不过就是锅底稍微厚一些，并且是平底没有花纹罢了，此外与普通的锅没有什么区别，完全可以在煤气灶上使用，放心就是了。

电磁炉属于什么锅平底锅还是什么锅
　　电磁炉是平的，所以只能用平底锅